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1、煮米饭时加点醋(1500克米加3毫升醋)，这样煮出来的米饭就不易变馊，而且也不会有酸味。第二天吃剩饭时觉得口感不佳，不妨在蒸米饭时往蒸锅里加少许盐，蒸好后隔夜剩饭也像新煮饭一样美味。

2、放进冰箱是最好的，没有冰箱就拿个大盆装凉水，米饭装在盒子里，放到水里，阴凉保存。利用微生物在低温不易繁2020澳门资料大全_安卓客户端/新用户送新人礼包殖来保存米饭。

3、炒熟后，晾凉用保鲜膜覆盖住，或者用盖子密封，阴凉保存。这样做相当于2020资料大全免费—app下载最新官方入口二次加工了米饭能够很有效的延长保质时间。

煮米饭技巧

1）做米饭时，在大米中加少量食盐、少许2020资料大全免费下载 ? 相信品牌力量?第一首选猪油，会使饭又软又松。

2）往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。

3）米饭做夹生了，可往饭锅2020香港最准精选免费资料大全▲官方网站-IOS/手机app下载/安卓通用版里倒点米酒，再煮一会便成。

4）剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。

5）可以往米饭里加点油，这样煮饭时水就不会溢出来。