毒蘑菇又叫毒蕈

毒蘑菇是指那些有毒的大型真菌类植物，通常含有生物碱等有毒成分，食用后可能导致中毒甚至死亡。

毒蘑菇中的毒素通过干扰神经传导、影响肝脏功能等方式作用于人体，导致一系列中毒症状。其中一种名为α-鹅膏菌毒素的物质能与神经细胞膜上的乙酰胆碱受体结合，从而阻断神经信号传递。毒蘑菇中毒的症状各异，从轻微胃肠道不适到严重的神经系统损伤不等。典型的胃肠型中毒可能表现为恶心、呕吐、腹痛和腹泻；而神经精神型则会出现幻觉、谵妄乃至昏迷。

针对毒蘑菇中毒的诊断，医生可能会建议进行血液生化检测以评估肝肾功能，同时还会采集患者的呕吐物或剩余食物样本送至实验室进行毒物分析。毒蘑菇中毒的治疗方法取决于毒素类型和严重程度。对于轻度症状，通常采用洗胃、活性炭吸附以及支持性护理；重症患者可能需依病情给予抗组胺药、解毒剂或进行透析治疗。

预防毒蘑菇中毒的关键是确保所食用的野生菌类经专家鉴定为无毒。若不慎摄入疑似有毒蘑菇，应立即拨打急救电话并保留现场证据以便后续调查。